Brócoli Floretes

Descripción

El Baby Brócoli es un vegetal que ofrece una experiencia nueva y distinta al paladar.

La forma hace suponer su similitud al brócoli aunque su sabor es más dulce, suave y ligero que el del brócoli tradicional. Convierte tu ensalada ó tu guarnición en un platillo distinto, elegante y delicioso.

BENEFICIOS
  • Producto fresco, 100% natural, sin conservadores
  • Totalmente comestible, desde la flor hasta el suave tallo.
  • Disponible todo el año
ALMACENAMIENTO

El Baby Brócoli Amigo se debe mantener en refrigeración. Su empaque le permite conservarse fresco. Al abrirlo y si no es consumido en su totalidad, recomendamos dejarlo en su empaque original dentro del refrigerador.

  • Temperatura óptima de conservacide 1°C a 4.4°C
  • Humedad relativa: 95 a 100%
  • Es sensible a la exposición del etileno
PREPARACIÓN
  • – Al blanquearlo y separarlo se puede usar en diferentes platillos.
  • – Frito con aceite de oliva y ajo.
  • – Ingrediente en ensaladas ó como botana con dips ó aderezos.
  • – En pizzas ó pastas
  • – Salteado estilo oriental ó capeado estilo tempura.
  • – Asado con mantequilla y queso parmesano.
  • – Envuelto con tocino ó jamón serrano para tapas.
PROPIEDADES NUTRITIVAS
  • – Alto contenido de Vitamina C
  • – Buena fuente de Vitamina A
  • – Buena fuente de Potasio
  • – Buena fuente de Calcio y Hierro.

 

Especificaciones Brócoli