brocoli sautées au boeuf

ingrédients

  • 250 g boeuf maigre
  • 1 oignon
  • 1 gousse d'ail AMIGO
  • 1 morceau de gingembre frais
  • 400 g brocoli AMIGO
  • 150 champignons g
  • 1 cdita. sucre
  • 1 Conseil d'administration. sauce de soja
  • 100 Le bouillon de légumes
  • farine
  • huile pour faire sauter
  • sel et poivre

processus

  1. Couper la viande en fines lanières; les transmettre par la farine, salpimentalas et dóralas de tous les côtés dans une poêle avec quelques cuillères à soupe d'huile chaude. Retirer et réserver.
  2. Vous ajoutez dans le même quelques casserole plus à soupe d'huile et faire revenir l'oignon haché avec la gousse d'ail, pelée et écrasée, et le gingembre pelé et haché.
  3. brocoli lavage, fleurs séparées et j'incorporer dans la casserole.
  4. cuisine 5 procès-verbal, enlever toujours; Ajouter la viande et les champignons fileter.
  5. Retirer la gousse d'ail, Saupoudrez de sucre et tout saupoudrez avec la sauce de soja mélangée avec du bouillon
  6. petite flamme, poursuivre la cuisson 10 procès-verbal, salpimenta, Bien mélanger et dessert.

Les conseils du Chef

Vous pouvez accompagner cette recette avec une portion de riz blanc cuit ou si vous préférez, avec une purée de pommes de terre.

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